Я витрина

Древняя Русь под Петербургом. Старая Ладога

Ещё Путешествия по Петербургу и области
Оригиналы - здесь и здесь - взяты у micoff
Старая Ладога
Петербург старорусский

Старая Ладога — село в 120 км от Санкт-Петербурга. Мало кто знает, что когда-то это был серьезный город — первая столица древней Руси. Один из вариантов «Повести временных лет» утверждает, что именно ладожане в 862 году пригласили варяга Рюрика, который пришел с дружиной, построил в Ладоге крепость и сделал этот город своей первой резиденцией. И только через три года Рюрик отправился строить Великий Новгород. А на месте Киева еще было чистое поле, там летела степная кобылица и мяла ковыль.

По теме: Старая и новая Старая Ладога | Русь изначальная. Старая Ладога | Царица Евдокия в опале

Воротная башня
Воротная башня Староладожской крепости

В 2003 году Старая Ладога праздновала свое 1250-летие. К этой дате сюда провели неплохую дорогу от Мурманского шоссе и отреставрировали исторические сооружения.
От моего дома до Старой Ладоги 140 км. На дорогу ушло чуть более двух часов. Движение по Мурманскому шоссе плотное, что в ту, что в другую сторону. На полпути полил проливной дождь, и я уже задумывался, не повернуть ли мне домой. К счастью, ближе к Ладоге дождь поутих, а когда я прибыл на место, совсем прекратился. Правда мокрые облака так и висели над головой, поэтому снимки получились серые и местами унылые. Впрочем, такова и есть наша северная тоскливая природа в натуре.

Collapse )

Какой национальности были первые комиссары

Историк Владимир Махнач
Отрывок из лекции «Итоги революции». Дом культуры «Меридиан», Москва. 28.03.2001.

Приведу вам забавную цифирь. Первых комиссаров, по подсчету американского разведывательного офицера, в 1918 году было 386. Для комиссаров всех рангов это еще не очень большая бюрократия. Как вы думаете, сколько среди них было русских?
Их было 13. На 386 комиссаров было 13 русских!


Ну, кого было больше трехсот, здесь все понимают, не правда ли? Но заметьте, китайцев и то было 15!
И было 2 комиссара негра.
Китайцев было больше. Армян было больше. Было 22 комиссара армянина. Латышей, понятное дело, было больше.
Я хотел бы сказать что-нибудь в пользу мусульман. Я студентам это часто говорю. Когда вы задумываетесь об исламе в России и о наших мусульманах в частности, вспомните, что русские в революции участвовали, грузины и армяне участвовали больше, мадьяры, латыши и литовцы — еще больше. К тому же, мадьяры были преступники, все сплошь иностранные легионеры, которые не у себя революцию делали! А за это законно даже на кол сажать или жечь живьем.
А о евреях даже и промолчу.
Но вы можете мне навскидку назвать революционера мусульманина? Нет? И никто не может вспомнить. Я могу Махача вспомнить, и еще есть несколько. Но ведь, правда, что теряешься и не сразу можешь вспомнить. Не сразу и найдешь.


Вопрос слушательницы: «А Бакинские комиссары?»


Ответ: На 26 Бакинских комиссаров среди толпы армян и евреев затесался один тюрк для проценту. Тогда азербайджанцев чаще называли тюрками.






в цветах

Лайфхаки, меняющие вкус и цвет гарниров

"Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией"
© Сидони-Габриэль Колетт

Эту цитату я написала на первой странице общей тетради, в которую стала собирать понравившиеся
мне рецепты из журналов "Работница" и "Крестьянка", отрывных календарей, и даже из журнала
"Здоровье", которые ежегодно появлялись в нашем доме по подписке. Это было в 7 классе.))
С тех пор и "колдую" на кухне.)

Пользуюсь небольшими лайфхаками изменяющими цвет и вкус гарнира.
Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Варенье... Шишковое!

Все бегом в лес за молодыми зелеными сосновыми шишками. Д-да! Варенье варить будем) Вкуууусное!

Привыкли, понимаешь ли, из ягод и фруктов!!!



Collapse )
ninon

Рецепт: Пасхальный кекс с яичным ликером

простой рецепт теста из Эльзаса.. рассчитан на два кекса..
выпекать их можно на Пасху в формах в виде барашков или зайцев..

250 г. масла
250 г. сахара
250 г. муки
250 мл. яичного ликера
4 яйца
1 пак. разрыхлителя
сахарная пудра


- масло растереть с сахаром
- ввести взбитые яйца и взбить вместе
- добавить муку с разрыхлителем и перемешать
- добавить яичный ликер и перемешать
- выложить в формы и выпекать при 150 градусах 45 минут
- остудить и посыпать сахарной пудрой


это фото не мое) я просто хочу показать, как этот кекс должен выглядеть в идеале)
но у меня такой формы нет и я испекла его в обычной кексовой форме...
кекс получился вкусным, с желтым тестом и алкогольным привкусом яичного ликера..


фото: https://www.channel21.de/magazin/2017/04/03/rezepte-fuer-ostergebaeck-laemmchen-ohne-form-backen/

руна

Сладкий символ Рождества





Своеобразный торт spettekaka/спеттекока/спеттекака (торт-пирамида) – традиционный шведский десерт характерный для провинции Skåne/Сконе. На сконском диалекте у него есть несколько названий: «spiddekauga» или «spiddekaga». Ходят слухи, что Наполеон очень любил этот торт. Уж не с его ли генералом, попавшем в Швеции и ставшим её королем, он попал сюда?
Торт имеет воздушную конструкцию, а готовят с использованием масла, картофельной муки/крахмала, сахара и яйца. Пекут его в печи на вертящемся вертеле, на который наносят постепенно тесто.
Collapse )
02

100 лет после детства. Темы сочинений для гимназистов в Царской России.

Свободы нет, но есть еще любовь
Хотя бы к этим сумеркам московским,
Хотя бы к этой милой русской речи,
Хотя бы к этой Родине несчастной.
Да, есть любовь – последняя любовь.


(Евгений Блажеевский, 1970-е годы.)



      Летом друзья пригласили меня в гости. Они живут в старом деревянном доме с мезонином. После чая две маленькие дочки хозяев повели меня на чердак по крутой узкой лестнице. Это был детский остров сокровищ.
       В полумраке мерцали фарфоровые чашечки из разрозненных сервизов. Дремали, укрытые пылью, большие ящики, с которыми семья эвакуировалась в 1941 году, а потом возвращалась домой. На полках этажерки стояли журналы и книги. Я взял один из растрепанных сборников и подошел к чердачному окошку. Бросилась в глаза строчка: «Возвышенный строй мыслей питается выполнением в жизни возвышенных обязанностей...»
Collapse )